2019/03 ボタン鍋シーズンも最後！ということで兵庫県の篠山市にいってきました。
ところで、住民投票の結果、今年の10連休GW中に丹波篠山市になるらしい。このあたりは"地域紛争"があるようで。…丹波ってどこ？
「丹波篠山市」に改名、京都は静観 １４年前には反発も… : 京都新聞
さて、老舗の 近又 さんにやってきました。
入口、渋い！皇太子さまお立ち寄りの記念碑も。
ステキなロビーです。
さて、牡丹鍋！肉の写真撮りそびれた！肉がボタンの花が咲くように盛りつけられている姿が由来だとかなんだとか。イノシシは、煮込めば煮込むほどうまいのです。蔵を改装した離れの個室でいただきました。
この！デザートの！カスタード餡の葛餅がめっちゃ美味！！
さて、近くを散策。パンのプーという、じわじわくるお店で白い黒豆パンを購入。
たぬきの置物。。絶妙なバランス。
さて、パンのプーは上、下は超有名な小西のパン。
小西のパンは、おいしいバターロールに黒豆がのってるかんじ。パンのプーは湯種パンでもちもち。どちらも美味。
帰りは篠山ハムの直売所で冷凍のハンバーグやらソーセージを購入。色んな肉売ってた。
上々！
