2017/05 OL(?)っぽくランチの話。 仕事で時々新大阪にいきます。この日は先輩方と麻婆豆腐やさんへ。正直麻婆豆腐はあまり好きではない、というかおいしいと思ったことがなかったので全然期待してなかったのです(失礼)が、これは、、おいしい！！ めちゃくち…

2017/06 鯛が安く手に入ったので、勢いで塩釜焼きを作ってみました。 塩釜焼き自体は、簡単。 塩と卵白をまぜたものを、鯛の周りに積んでオーブンで焼くだけ。 問題は、食べる時。 割って食べるようですが、当たり前っちゃ当たり前なんだけど、塩とぶよね。…

2017/06 用事があって、加古川に行きました。 半日空いたので、みて回ることにしました。加古川で有名なのはかつめし、陣内智則あたりでしょうか。 パン屋発見。日曜の午前、入店するなりレジのおばあちゃんにごめんね、とあやまられる。確かに、パンは6種類…

2017/06 明石バルに行きました。去年に引き続き。バルイベントは色々な店に行けるので楽しいです。 まずは、海蓮丸 へ。今年初のハモ、美味！生しらすもぽんずで美味しい。前回のバルでは長蛇の列だったので今回こそは！と思っていたら、前回はバルではなく…

2017/03 青島出張でした。 私は物流の仕事をしているので時々海外に出張します。 今回は青島空港から新幹線で4時間弱の町にやってきました。 山東省、今の時期は小麦がたくさんとれるそうです。 緑。たぶん小麦。 ホテルからの眺め。ここは曲阜、孔子を生ん…