人生上々!

アラフォー旅好き会社員。趣味に仕事に日々の暮らしを綴ったブログ。令和、働くニ児のママンになりました。

平日料理したくない!一汁一菜と出会う。

2019/06 本屋で目からウロコが落ちた。

 

一汁一菜でよいという提案 土井善晴

 

妊娠中、仕事後料理する気が起きず、毎日外食。体重が一月に3キロ(1キロまで許容)増え、産婦人科の先生にお産をなめるなとバチバチに怒られてから自炊を決意。簡単に10分で作れて栄養とれるものはないかと思案していたので、まさに奇跡の出会いだった。ご飯と具沢山の味噌汁だけでいいじゃないかという本。味噌汁も、なんでも具にして味噌をとかせば良いという内容。神。ごはんとおかず、という概念を捨てます‼︎

 

※宅配業者(ヨシケイオイシックス)での20分調理キットは使ってたものの、20分の手間も妊娠中は辛かった…

 

上々!